Festbuffet 1 345,-

Bestilling minimum 25 gæster

Forret - tapasinspireret

Krydret blinis med flødeost, valnødder og tranebær samt røget hjort
Varmrøget laks med frisk limebåd, cherrytomat og purløgsmayo
Dild- og limemarinerede tigerrejer med hjemmelavet aioli
Hertil serveres hjemmebagt langtidshævet flute

Hovedret

Lammeculotte med hvidløg og frisk timian
Kalkunbryst med pebermarinade og baconsvøb
Rosastegt oksemørbrad
Timiansauce
Gratinerede kartofler med rosmarin og parmesan
Flødekartofler med porrer og rød peber
Tricoloresalat af peberfrugt, feta, rødløg og oliven
Mixed salat med melon, tranebær og saltmandler
CousCous salat med grillet peberfrugt, marinerede artiskok, semi-dried tomat, friskhakket persille og saltede græskarkerner

Dessert

Mazarin med hvid chokolademousse og friske jordbær
Solbær is med chokoladestykker
Vaniljeis med Baileys og hvid chokolade
Årstidens friske frugter med brændte mandler

Forret

Fad med honning-sennep glaseret perlehønebryst med en kompot af vilde bær, grillet grøn asparges med koldrøget laks og kapers- citronmayo samt spyd med mozzarella og semi-dried tomat.
Hertil serveres hjemmebagt langtidshævet flute

Hovedret

Rosastegt oksefilet
Ølmarineret glaseret skinke
Pesto marineret kyllingebryst med sprøde græskarkerner
Ovnbagte petitkartofler med krydderurter og groft salt
Flødekartofler m/ spinat, chili og hvidløg
Broccolisalat med spidskål, rosiner, ristede solsikkekerner, syltede rødløg og bacon
Grøn salat med 2 slags melon, æble, tranebær

Dessert

Brownie med nutella-creme
Vaniljeis med mørk chokolade
Årstidens friske frugter med brændte mandler

Festbuffet 2 300,-

Bestilling minimum 25 gæster

apetit smagfulde oplevelser logo NEGATIV

VELKOMMEN TIL

APETIT...

I Auning midt på Djursland finder du Apetit.

Vores forretninger er samlet i en stor markant bygning med indkørsel direkte fra hovedvej A16 og med gratis parkering lige ved døren.

Vi glæder os til at se dig!

Åbningstider i butik og cafe

Cafe køkkenet lukker 30 min før lukketid

Onsdag kl. 10:00 – 18:00
Torsdag kl. 10:00 – 18:00
Fredag kl. 10:00 – 19:00
Lørdag kl. 10:00 - 15:00

  • Facebook
  • Instagram

Apetit Aps

Vestergade 45A

8963 Auning

Telefon 30 20 40 49

CVR 37936316

Apetit FVST kontrolrapport