Forret 1

Tapasfad med krydret salami og syltede rødløg, spyd med oliven og frisk mozzarella, serrano skinke med grillet artiskok, olivenmix samt mini kyllingespyd med mangochutney
Hertil serveres kryddermayo og friskbagte flutes

Vælges forret nr. 1, tillægges ovenstående pris + 15,-

​

Forret 2

Varmrøget laks på sprød salatbund med rygeostdip og syltede tranebær.
Hertil serveres grillede tigerrejer med aioli samt friskbagte flutes

​

Forret 3

Hvidvinsdampet rødspætterulle med laksemousse, hjemmelavet tunsalat samt dildmarinerede rejer
Hertil serveres hjemmelavet aioli og friskbagte flutes

​

​

Hovedret 1

Rosastegt oksetyksteg med krydderurter*

Stegt kyllingebryst med krydderurter og spegeskinke*
Gratinerede kartofler med parmesan og rosmarin
Ovnbagte gulerødder med timian
Bearnaisesauce
Broccolisalat med spidskål, ristede solsikkekerner, rosiner, syltede rødløg og bacon
Frisk grøn salat der passer til årstiden

​

Hovedret 2

Rosastegt kalvefilet*
Ovnbagte rodfrugter
Petitkartofler med sesam og groft salt
Rødvinssauce
Tomatsalat med mozzarella og oliven
Spidskålssalat med gulerødder, æbler, frisk spinat, salatost og ristede græskarkerner

​

Hovedret 3

Honningmarineret skinkesteg med krydderurter*

Kalkunbryst med peber og bacon*

Bagte rødløg med balsamico og honning
Flødekartofler med porrer og tomat
Frisk grøn salat der passer til årstiden
Bulgursalat med edamamebønner, salatost, peberfrugt og bagte tomater

​

*skal skæres inden servering

​

Tilvalg til hovedret

Salat efter aftale 20,- pr. gæst
Små petitkartofler 20,- pr. gæst
Flødekartofler med porrer 25,- pr. gæst
Friskbagte foccacia brød 8,- pr. gæst

​

​

Dessert 1

Chokolade brownie med hindbær og chokolademousse topping
Vaniljeis med stykker af mørk chokolade

​

Dessert 2

Hjemmelavet hindbærmousse på bund af knuste brændte mandler 
Hjemmelavet is med Baileys og ristede hasselnødder

​

Dessert 3

Hjemmelavet luksus hindbær is med chokolade
Hjemmelavet chokolademousse med friske bær

​

Tilkøb til dessert 25,-

Frisk frugt på fad med brændte mandler

​

​

​