Forret 1

Tapasfad med krydret salami og syltede rødløg, spyd med oliven og frisk mozzarella, serrano skinke med grillet artiskok, olivenmix samt mini kyllingespyd med mangochutney
Hertil serveres kryddermayo og friskbagte flutes

Vælges forret nr. 1, tillægges ovenstående pris + 15,-

​

Forret 2

Varmrøget laks på sprød salatbund med rygeostdip og syltede tranebær.
Hertil serveres grillede tigerrejer med aioli samt friskbagte flutes

​

Forret 3

Hvidvinsdampet rødspætterulle med laksemousse, hjemmelavet tunsalat samt dildmarinerede rejer
Hertil serveres hjemmelavet aioli og friskbagte flutes

​

​

Hovedret 1

Rosastegt oksefilet
Gratinerede kartofler med parmesan og rosmarin
Ovnbagte gulerødder med timian
Portvinssauce
Broccolisalat med spidskål, ristede solsikkekerner, rosiner, syltede rødløg og bacon
Tomatsalat på sprød salatbund med frisk mozzarella, rødløg og oliven

​

Hovedret 2

Rosastegt kalvefilet
Ovnbagte rodfrugter
Petitkartofler med sesam og groft salt
Bearnaisesauce
Bønnesalat med syltede rødløg og ristet sesam
Frisk grøn salat der passer til årstiden 

​

Hovedret 3

Ovnstegt kamfilet med peber og bacon
Kalkunbryst med rød pesto og krydderurter
Flødekartofler med porrer
Frisk grøn salat der passer til årstiden
Fuldkornspasta med persilleolie, soltørret tomat, marineret artiskok, salatost, og ristede solsikkekerner

​

Tilvalg til hovedret

Salat efter aftale 20,- pr. gæst
Små petitkartofler 20,- pr. gæst
Flødekartofler med porrer 25,- pr. gæst
Friskbagte foccacia brød 8,- pr. gæst

​

​

Dessert 1

Hjemmebagt brownie med Nutella-topping
Hjemmelavet vaniljeis med chokoladestykker

​

Dessert 2

Hjemmelavet chokolademousse med friske bær 
Hjemmelavet is med Baileys og chokolade

​

Dessert 3

Hjemmelavet luksus chokoladeis med saltkaramel
Hjemmelavet hindbærmousse med brændte mandler

​

Tilkøb til dessert 25,-

Frisk frugt på fad med brændte mandler

​

​

​