Hjemmelavet varmrøget laksesalat med lime og rogn
Grillede tigerrejer med sweet-chilisauce
Pestomarineret kyllingefilet med sesam og semi-dried tomat
Hjemmelavet hønsesalat
Tapasfad med serrano skinke, spansk salami, tapasspyd med oliven og mozzarella, mini omelet med tomat og ost, grillet artiskok og oliven
Emmenthaler og brie med saltmandler, honningsyltede valnødder og syltede rødløg
Kryddermayo

basilikumspesto og tomatpesto.

Chokolademousse med friske bær
Friskbagte flutes, sprøde brødchips og mini croissant til hønsesalaten

​

​​​

Tilvalg til tapasbuffet 25,-

Varmrøget laksesalat
Hjemmelavet tunsalat

Rødspætterulle med laksemousse (30,-)
Butterdejsæske med spinat og laks
Bruschetta med bagt tomat, mozzarella og jalapenos

Bruschetta med chorizo og parmesanflager
 

​​​

Tilvalg af dessert til tapasbuffet 25,-

Cheesecake med passionsfrugt og hvid chokolade
Brownie med valnødder
Hjemmelavet luksus chokoladeis med saltkaramel

Udvalgte chokolader fra Summerbird
Årstidens friske frugter på fad med brændte mandler

​

​