Der kan vælges mellem forret nr. 1 eller forret nr. 2 og der vælges samme forret til hele selskabet.

 

Forret nr. 1

Hjemmelavet tunsalat med store rejer, anrettet på fad med sprød salatbund.
Hertil serveres hjemmerørt aioli og friskbagte flutes

 

eller

 

Forret nr. 2

To tarteletter med høns i asparges, serveres med friskhakket persille og tomatbåde

​

Hovedretsbuffet
Rosastegt kalvefilet*
Kyllingebryst med persillepesto og semi-dried tomat

Flødegratinerede kartofler med grønne asparges
Caprese pastasalat med cherrytomat, mozzarella og balsamico

Tabouleh salat med bulgur, agurk, tomat, rødløg og grofthakket persille

​

*skal skæres inden servering

​

Dessert
Hjemmebagt brownie med topping af chokolademousse og nøddeknas
Hjemmelavet vaniljeis med chokolade

​

Tilkøb til hovedret

Ekstra salat efter aftale 22,- pr. gæst
Små petitkartofler, ovnbagte med sesam og groft salt 22,- pr. gæst

Bearnaisesauce eller rødvinssauce 10,- pr. gæst
Friskbagte foccacia brød 8,- pr. gæst

 

Tilkøb til dessert
Frisk frugt på fad med brændte mandler 25,- pr. gæst

​

Se alle informationer om betaling, levering, oplysning om endeligt antal gæster og meget andet her!