Marinerede sild med karrysalat
Fiskefilet med remoulade og citron
Hjemmelavet tunsalat med dildmarinerede rejer og friskrørt aioli
Friskstegte frikadeller
Klassisk kold kartoffelsalat 
Barbecue marineret glaseret skinkesteg
Rosastegt kalvefilet med krydderurter
Svampesauce
Små ovnbagte petitkartofler med Provence krydderi og groft salt
Frisk grøn salat der passer til årstiden
Tre slags ost med honningsyltede valnødder, saltede mandler og bærkompot
Hjemmebagt rugbrød og flutes samt smør