top of page
Julebuffet 2023
Årets Julebuffeter tilbydes fra fredag den 3. nov. 2023 til og med fredag den 22. dec. 2023

Julebuffet nr. 1

Pris 220,-

Marinerede sild med karrysalat, rødløg og kapers
Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
Æg med rejer, rogn, karse og sprød salat
Hjemmelavet hønsesalat
Leverpostej med champignon, bacon og vores syltede rødbeder

Friskstegte frikadeller med hjemmelavet rødkål og asier

Tarteletter med høns i asparges
Vores hjemmelavede risalamande med ristede mandler og kirsebærsauce
Hjemmebagt rugbrød, flutes og smør

Minimumbestilling er 8 gæster og endeligt antal gæster bedes oplyst 1 uge før arrangementet

Ovenstående julebuffet nr. 1 kræver let tilberedning inden servering:
Fiskefilet, leverpostej, frikadeller er anrettet i ildfaste fade, klar til 
at lune i ovnen inden servering. Høns i asparges og rødkål varmes i gryde og tarteletterne lunes i ovn. Der vedlægges en vejledning ved levering.

Har du ikke mulighed for at lune maden selv, så kontakt os venligst....

Julebuffet nr. 2

Pris 260,-

Marinerede sild med karrysalat, rødløg og kapers
Milde kryddersild med finthakket rødløg og kapersbær
Friskstegt fiskefilet med re
moulade og citron
Hjemmelavet rejesalat
Friskbagt tærte med spinat, varmrøget laks og salatost
Leverpostej med champignon, bacon og vores syltede rødbeder
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Andebryst med æble, svesker og frisk rosmarin, serveret med flødekartofler med porrer
Vores hjemmelavede risalamande med ristede mandler og kirsebærsauce
Hjemmebagt rugbrød, flutes og smør

Minimumbestilling er 8 gæster og endeligt antal gæster bedes oplyst 1 uge før arrangementet

Ovenstående julebuffet nr. 2 kræver let tilberedning inden servering:
Fiskefilet, leverpostej, ribbensteg, andebryst samt flødekartofler er anrettet i ildfaste fade, klar til at lune i ovn. Rødkålen varmes i en gryde. Tærte lunes i ovn inden servering. Der vedlægges en vejledning ved levering. 

Har du ikke mulighed for at lune maden selv, så kontakt os venligst....

Tilkøb til julebuffet

Hver ret koster 20,- pr. gæst

Ekstra fiskefilet med remoulade og citron

Slagtersylte med sennep og hjemmesyltede rødbeder

Hver ret koster 25,- pr. gæst

Blåskimmelost og brieost med friske druer og hjemmelavet solbærkompot
1 tartelet med høns i asparges, friskhakket persille og tomatbåde 

Hjemmelavet laksesalat af varmrøget laks

 

Hver ret koster 35,- pr. gæst

Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

Glaseret juleskinke med grønlangkål

apetit smagfulde oplevelser logo NEGATIV

I Auning midt på Djursland finder du Apetit.

Vores forretninger er samlet i en stor markant bygning med indkørsel direkte fra hovedvej A16 og med gratis parkering lige ved døren.

Vi glæder os til at se dig!

Åbningstider Delikatessebutikken
Torsdag og fredag 11-18
Lørdag 9-12

Bestil på webshoppen

Åbningstider Gavebutikken
Alle ugens dage 7-21
Selvbetjening og betaling kun med mobilepay

Åbningstider Cateringkøkkenet
Vi laver mad ud af huset til selskaber
alle ugens dage, - dog kun mod forudgående
aftale

Apetit Aps

Vestergade 45A

8963 Auning

Telefon 30 20 40 49

CVR 37936316

Apetit FVST kontrolrapport
  • Facebook
bottom of page