
Julebuffet
Julebuffet 1 og julebuffet 2 tilbydes fra 1. november til og med den 23. december
Julebuffet 1
Pris 210,-
Marinerede sild med karrysalat, rødløg og kapers
Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
Æg med rejer, rogn, karse og sprød salat
Hjemmelavet hønsesalat
Leverpostej med champignon, bacon og vores syltede rødbeder
Hjemmelavede frikadeller med hjemmelavet rødkål og asier
Glaseret juleskinke med grønlangkål
Vores hjemmelavede risalamande med ristede mandler og kirsebærsauce
Hjemmebagt rugbrød, flutes og smør
Minimumbestilling er 8 gæster og endeligt antal gæster bedes oplyst 1 uge før arrangementet
Ovenstående julebuffet 1 kræver let tilberedning inden servering:
Fiskefilet, leverpostej, frikadeller, rødkål, juleskinke og grønlangkål er anrettet i ildfaste fade, klar til at lune i ovnen inden servering. Der vedlægges en vejledning ved levering.
Har du ikke mulighed for at lune maden selv, så kontakt os venligst....
Julebuffet 2
Pris 250,-
Marinerede sild med karrysalat, rødløg og kapers
Milde kryddersild med finthakket rødløg og kapersbær
Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
Store dildmarinerede rejer med lakserogn
Varmrøget laks med hjemmerørt aioli
Leverpostej med champignon, bacon og vores syltede rødbeder
Glaseret juleskinke med grønlangkål
Andebryst med æble, svesker og frisk rosmarin, serveret med flødekartofler med spinat
Vores hjemmelavede risalamande med ristede mandler og kirsebærsauce
Hjemmebagt rugbrød, flutes og smør
Minimumbestilling er 8 gæster og endeligt antal gæster bedes oplyst 1 uge før arrangementet
Ovenstående julebuffet 2 kræver let tilberedning inden servering:
Fiskefilet, leverpostej, juleskinke, grønlangkål, andebryst samt flødekartofler er anrettet i ildfaste fade, klar til at lune i ovn. Der vedlægges en vejledning ved levering.
Har du ikke mulighed for at lune maden selv, så kontakt os venligst....
Tilkøb til julebuffeter
Hver ret koster 20,- pr. gæst
Ekstra fiskefilet med remoulade og citron
Stegte sild med løg
Slagtersylte med sennep og hjemmesyltede rødbeder
Hjemmebagt tærte med spinat og laks
Tilkøb til julebuffeter
Hver ret koster 25,- pr. gæst
Blåskimmelost og brieost med friske druer og hjemmelavet solbærkompot
1 tartelet med høns i asparges, friskhakket persille og tomatbåde
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

I Auning midt på Djursland finder du Apetit.
Vores forretninger er samlet i en stor markant bygning med indkørsel direkte fra hovedvej A16 og med gratis parkering lige ved døren.
Vi glæder os til at se dig!
Åbningstider i Apetit
Vi har åben for bestillinger på alle ugens dage efter aftale...
Gavebutikkens åbningstider
Onsdag 10:00 - 18:00
Torsdag 10:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 18:00
Lørdag 9:00 - 14:00
Apetit Aps
Vestergade 45A
8963 Auning
Telefon 30 20 40 49
CVR 37936316