
Julebuffet 2023
Årets Julebuffeter tilbydes fra fredag den 3. nov. 2023 til og med fredag den 22. dec. 2023
Julebuffet nr. 1
Pris 220,-
Marinerede sild med karrysalat, rødløg og kapers
Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
Æg med rejer, rogn, karse og sprød salat
Hjemmelavet hønsesalat
Leverpostej med champignon, bacon og vores syltede rødbeder
Friskstegte frikadeller med hjemmelavet rødkål og asier
Tarteletter med høns i asparges
Vores hjemmelavede risalamande med ristede mandler og kirsebærsauce
Hjemmebagt rugbrød, flutes og smør
Minimumbestilling er 8 gæster og endeligt antal gæster bedes oplyst 1 uge før arrangementet
Ovenstående julebuffet nr. 1 kræver let tilberedning inden servering:
Fiskefilet, leverpostej, frikadeller er anrettet i ildfaste fade, klar til at lune i ovnen inden servering. Høns i asparges og rødkål varmes i gryde og tarteletterne lunes i ovn. Der vedlægges en vejledning ved levering.
Har du ikke mulighed for at lune maden selv, så kontakt os venligst....
Julebuffet nr. 2
Pris 260,-
Marinerede sild med karrysalat, rødløg og kapers
Milde kryddersild med finthakket rødløg og kapersbær
Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
Hjemmelavet rejesalat
Friskbagt tærte med spinat, varmrøget laks og salatost
Leverpostej med champignon, bacon og vores syltede rødbeder
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Andebryst med æble, svesker og frisk rosmarin, serveret med flødekartofler med porrer
Vores hjemmelavede risalamande med ristede mandler og kirsebærsauce
Hjemmebagt rugbrød, flutes og smør
Minimumbestilling er 8 gæster og endeligt antal gæster bedes oplyst 1 uge før arrangementet
Ovenstående julebuffet nr. 2 kræver let tilberedning inden servering:
Fiskefilet, leverpostej, ribbensteg, andebryst samt flødekartofler er anrettet i ildfaste fade, klar til at lune i ovn. Rødkålen varmes i en gryde. Tærte lunes i ovn inden servering. Der vedlægges en vejledning ved levering.
Har du ikke mulighed for at lune maden selv, så kontakt os venligst....
Tilkøb til julebuffet
Hver ret koster 20,- pr. gæst
Ekstra fiskefilet med remoulade og citron
Slagtersylte med sennep og hjemmesyltede rødbeder
Hver ret koster 25,- pr. gæst
Blåskimmelost og brieost med friske druer og hjemmelavet solbærkompot
1 tartelet med høns i asparges, friskhakket persille og tomatbåde
Hjemmelavet laksesalat af varmrøget laks
Hver ret koster 35,- pr. gæst
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Glaseret juleskinke med grønlangkål

I Auning midt på Djursland finder du Apetit.
Vores forretninger er samlet i en stor markant bygning med indkørsel direkte fra hovedvej A16 og med gratis parkering lige ved døren.
Vi glæder os til at se dig!
Åbningstider i Apetit
Vi har åben for bestillinger på alle ugens dage efter aftale...
Gavebutikkens åbningstider
Onsdag 10:00 - 18:00
Torsdag 10:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 18:00
Lørdag 9:00 - 14:00
Apetit Aps
Vestergade 45A
8963 Auning
Telefon 30 20 40 49
CVR 37936316