Julebuffet til 1. og 2. juledag

Pris 240,-

​

​Buffet

Marinerede sild med karrysalat, rødløg og kapers

Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron

Hjemmelavet rejesalat

Leverpostej med champignon, bacon og vores syltede rødbeder

Frikadeller og ribbensteg med hjemmelavet rødkål

Rød julesalat med tranebær, ananas, æble og syltede valnødder

Tarteletter med høns i asparges, friskhakket persille og tomat

Hjemmebagt rugbrød, flutes og smør

 

Tilvalg á 20,-

Milde kryddersild med kapersbær og rødløg

Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron

Hjemmelavet hønsesalat

Slagtersylte med sennep og vores syltede rødbeder

 

Tilvalg á 25,-

Tartelet med høns i asparges, friskhakket persille og tomat

Blå skimmelost og brieost med friske druer og hjemmelavet solbærkompot

Hjemmelavet risalamande med kirsebærsauce

 

Tilvalg á 35,-

Glaseret juleskinke med grønlangkål

 

Tilvalg vegetar | vegansk

Friskbagt grønsagstærte til 6-7 pers, pris pr. stk. 85,-

Vegansk tilvalg, 2 stk. hjemmelavet falafel, 2 stk. grønsagssamosa og 2 stk. kartoffelrösti med græskarkerner, hertil serveres hjemmelavet hummus, pris pr. gæst 65,-