Forret nr. 1

Tapasfad med tre slags tapas Charcuterie, syltede rødløg, spyd med oliven og frisk mozzarella, grillet artiskok samt mini kyllingespyd med mangochutney.

Hertil serveres kryddermayo og friskbagte flutes

Vælges forret nr. 1, tillægges ovenstående pris + 15,-

​

Forret nr. 2

Hjemmelavet rejesalat ​med asparges, citron og spirer, portionsanrettet på sprød salatbund. Hertil serveres friskbagte flutes

 

Forret nr. 3

Dampet rødspættefilet med laksemousse med rejer, portionsanrettet på sprød salatbund. Hertil serveres hjemmerørt urtecreme og friskbagte flutes

 

Hovedret nr. 1

Rosastegt oksetyksteg* med krydderurter

Flødegratinerede kartofler med semi-dried tomat og parmesan

Smørbagte gulerødder med frisk timian

Spidskålssalat med gulerødder, æbler, salatost og ristede græskarkerner

​

Hovedret nr. 2

Honningmarineret skinkesteg* med krydderurter

Petitkartofler med provencekrydderier og groft salt

Bearnaisesauce

Tabouleh salat med bulgur, agurk, tomat, rødløg og grofthakket persille

 

Hovedret nr. 3

Kalkunbryst med pebermarinade og bacon

Flødekartofler med frisk spinat og cherrytomat

Smørbagte gulerødder med frisk timian

Sprød mix salat med bagte tomater, grillede artiskokker og feta

​​

*skal skæres inden servering

​

Tilvalg til hovedret

Salat efter aftale 22,- pr. gæst
Små petitkartofler 25,- pr. gæst
Flødegratinerede kartofler med porrer 30,- pr. gæst
Friskbagte foccacia brød 8,- pr. gæst

 

Dessert nr. 1

Pistaciekage med topping af hvid chokolademousse og nøddeknas
Hjemmelavet vaniljeis med hindbær og chokolade

 

Dessert nr. 2

Hjemmelavet hindbærmousse på bund af knuste brændte mandler 
Hjemmelavet is med chokolade og saltkaramel 

​

Dessert nr. 3

Panna Cotta med passionsfrugt

​Hjemmebagt brownie med chokolademousse topping

 

Tilvalg til desserter á 25,- pr. gæst

Frisk frugt på fad med brændte mandler

​

Tilvalg til desserter á 20,- pr. gæst

Hjemmebagte cookies med chokolade og nødder (2 stk. pr. gæst)

​

Se alle informationer om betaling, levering, oplysning om endeligt antal gæster og meget andet her!