Apetit Buffet 285,-
Bestilling minimum 15 gæster

Forret

Varmrøget laks med dildmarinerede rejer og hjemmelavet aioli 
Hertil serveres hjemmebagt langtidshævet flute

​

Hovedret

Rosastegt oksetyksteg
Persillepesto marineret kyllingefilet med citron og parmesan 
Marineret kamfilet med krydderurter
Flødekartofler med grønne asparges 
Små petitkartofler med Provence krydderi og groft salt 
Bearnaisesauce
Frisk grøn salat der passer til årstiden
Fuldkorns-pastasalat med persilleolie, soltørret tomat, marineret artiskok, salatost og ristede solsikkekerner
Friskbagt foccacia brød

Dessert

Hjemmebagt brownie med Nutella-topping og friske bær
Hjemmelavet vaniljeis med chokolade crunch og saltkaramel

​

Tilkøb til dessert 25,-

Frisk frugt på fad med brændte mandler

​